バナナと卵だけを使ったパンケーキが美味しい!ダイエットにもおすすめ◎

バナナとパンケーキだけのパンケーキ作り方

こんにちは、ルカ(@RUKAv2)です icon-heart 

わたしのいつもの朝ごはんは、

  • フルーツのみ(バナナ、りんご、梨、ぶどう、桃、みかん、キウイなど)
  • フルーツ+ヨーグルト+グラノーラ+はちみつ

だいたいこの2パターンなのですが、最近飽きたので気分転換に別のものにしてみました icon-lightbulb-o 

それが、「バナナと卵だけで作るパンケーキ icon-cutlery です(*´ω`*)これです icon-hand-o-down 

バナナと卵だけのパンケーキ

見てください。この美味しそうな感じ。実際めちゃくちゃ美味しかったです。

飾り用に少しバナナを残しておき、冷凍ブルーベリーとグラノーラ少量、そしてはちみつとあわせてトッピングしました icon-heart-o 

材料と作り方は簡単!

バナナ1本をボールに切って入れ、フォークなどで荒くつぶし、そこに卵を入れてバナナをさらにつぶすようによく混ぜます。

酸味を加えたい人は、ここでヨーグルトを少し入れてもいいかもしれません

そしたら、フライパンにオリーブオイルかココナッツオイル大さじ1杯くらいを熱し、2枚に分けて焼きます。ふわふわした柔らかい感じになったらOK(๑′ᴗ‵๑)

お皿に載せ、トッピングしてできあがりです icon-exclamation 

見た目が華やかなので、それだけでもう大満足です。もちろん味も美味しいです!

ちなみにグラノーラはこちらを愛用しています(。・ω・)ノ゙ icon-star 

「ローラが好きらしい」とどこかで見かけて買ってみて、美味しすぎてハマりました!

家にある材料でぱぱっとできるので、「明日の朝ごはん何にしようかなあ」と思ったらぜひ作ってみてください icon-heart 

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